عرض مشاركة واحدة
قديم 07-06-2008, 08:29 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
أحلى كرستاله
::+: نائبة المديرة العامه :+::

 
الصورة الرمزية أحلى كرستاله
مزاجي:
 

إحصائية العضو







أحلى كرستاله متواجد حالياً

 

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 163
أحلى كرستاله has a spectacular aura about أحلى كرستاله has a spectacular aura about

 

 

B3 " صدور الدجـــاج بـــالسبانخ و المشروم " بالصــور ..!!


 

السلااااااااااااااام عليكم...



اليوم جايبه لكم طبخه ... و نفسي أجوعكم ههههههه

صورة الطبخه



المقادير /

1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم
ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع
كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون
________________________

الطريقة .....

نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف
البقدونس
الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....
ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة



اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...
بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي



و بالهنا و الشفا ....!!

 

 

   

رد مع اقتباس
إعلانـات تــجـــاريـــة