مراااااحب يالغالين ...



المقـــــــادير:

كيس معكرونة (اسباكتى )
كوب زيتون اسود حلقات
كوب زيتون اخضر مخلل حلقات
كوب بصل مخرط
كوب جبنة مبشورة
3 معالق كبيرة مستردة
بشاميل خفيف
ملح وفلفل
2 معلقة بقسماط ناعم



***الطريقة:

نسلق المعكرونة عادى ونغسلها بالماء البارد ونصفيها
نقطع الفلفل الرومى والبصل قطع صغيرة
نعمل البشاميل الخفيف ونضع علية البصل والفلفل والزيتون
والمستردة و3/4 كوب الجبنة والملح والفلفل والزيتون ونخلط
كله بالمعلقة
ثم نضعهم على المعكرونة ونقلب لحد ما كله يتوزع
مع المكرونة
ندهن طبق فرن بالدهن ونضع فية الخليط ونسوية
نرش باقى الجبنة على الوجه ثم نرش البقسماط وندخلها
الفرن لحد ماتستوى وتحمر


وبالهنا والشفا

ملحوظة :

ممكن تضعى على وجة الصينية طبقة بشاميل ثم ترشى جبنة
بدل البقسماط والجبنة ...

وبالعااااااااااااافيه